Henrik Bitten rahasto jakaa apurahoja matkailu- ja ravintola-alan oppilaitosten hyvin menestyville ja yrittäjyyttä arvostaville opiskelijoille.
Apurahojen hakuaika on vuosittain 1.-31.10. Hakuilmoitus ja tarkemmat hakuohjeet julkaistaan MaRan verkkosivuilla. Päätökset tehdään joulukuussa. Päätöksistä ilmoitetaan sähköpostitse viimeistään seuraavan vuoden tammikuussa.
Rahasto jakaa apurahoja
· oppimateriaalin laatimiseen
· tutkimustoimintaan
· selvitysten tekemiseen
· lähinnä ulkomaisiin jatko-opintoihin.