Yritysten johtotehtäviin pätevöittävät usein monipuolinen työkokemus ja alan korkeakoulututkinto.

Restonomi

Ammattikorkeakoulussa alan tutkinto on restonomi (AMK). Restonomikoulutuksessa voit erikoistua esimerkiksi hotelli- ja ravintola-alaan, matkailu-, ravintola- ja tapahtumaliiketoimintaan tai ruokatuotantoon. Käytännönläheisissä opinnoissa perehdyt muun muassa palveluliiketoimintaan, palvelumuotoiluun, johtamiseen ja talouteen.

Restonomi (YAMK)

Ylempi ammattikorkeakoulututkinto on tarkoitettu henkilöille, joilla on jo AMK- tai muu soveltuva korkeakoulututkinto sekä vähintään kahden vuoden työkokemus. YAMK-opinnot vastaavat yliopistojen maisteritasoa ja antavat kelpoisuuden julkisiin virkoihin, joihin vaaditaan ylempi korkeakoulututkinto. YAMK-tutkinto mahdollistaa myös tieteelliset jatko-opinnot (lisensiaatti tai tohtori).

Yliopisto-opinnot

Voit suorittaa matkailu- ja ravitsemisalaan liittyviä opintoja myös yliopistoissa. Yliopistosta riippuen voit opiskella esimerkiksi kauppa-, hallinto-, elintarvike- ja ravitsemustieteitä tai matkailututkimusta.